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Anche l'occhio vuole la sua parte ...

Secondi - Brasato al barbera
Antipasti - Canederlotti di verza
Secondi - Crocchette di rapa rossa
Antipasti - Polpette di trota
Antipasti - Tris di lago (trota 'n saor e affumicata, salmerino marinato)
Secondi - Filetto di maiale alle castagne
Secondi - Filetto di trota alle mandorle
Anticpasti - Flan di zucchine
Primi - Gnocchi alla zucca con ragù di salmerino
Secondi - Herrengroestl
Secondi - Polenta e spezzatino di cervo
Antipasti - Polpette di baccalà
Secondi - Polenta e baccalà di nonna Pia
Primi - Crema di carote e arancia
Dolci - Mousse di ricotta con pere al vino
Dolci - Pesche al moscato d'Asti
Primi - Risotto al teroldego, speck e Asiago
Primi - Tagliatelle con porri e trota affumicata
Primi - Crema di verza con crostini profumati
Secondi - Filetto di trota salmonata con mele e cipolle brasate
Secondi - Burger di radicchio con verdure saltate
Primi - Tagliatelle al ragù di cinghiale
Secondi - Crocchette di zucca con crema al Trentingrana e radicchio
Antipasti - Fagottino porri e pancetta
Antipasti - Crostoni di trota
Antipasti - Flan di carciofi
Anticpasti - Sfoglia salata con pere, taleggio e salsiccia
Primi - Tagliatelle porri e trota
Dolci - Tortino di carote e mandorle
Antipasti - Smacafam
Primi - Gnocchi al ragù di carne
Secondo - Puntine alla birra
Dolci - Frittelle di mela

Secondi - Brasato al barbera
Antipasti - Canederlotti di verza
Secondi - Crocchette di rapa rossa
Antipasti - Polpette di trota
Antipasti - Tris di lago (trota 'n saor e affumicata, salmerino marinato)
Secondi - Filetto di maiale alle castagne
Secondi - Filetto di trota alle mandorle
Anticpasti - Flan di zucchine
Primi - Gnocchi alla zucca con ragù di salmerino
Secondi - Herrengroestl
Secondi - Polenta e spezzatino di cervo
Antipasti - Polpette di baccalà
Secondi - Polenta e baccalà di nonna Pia
Primi - Crema di carote e arancia
Dolci - Mousse di ricotta con pere al vino
Dolci - Pesche al moscato d'Asti
Primi - Risotto al teroldego, speck e Asiago
Primi - Tagliatelle con porri e trota affumicata
Primi - Crema di verza con crostini profumati
Secondi - Filetto di trota salmonata con mele e cipolle brasate
Secondi - Burger di radicchio con verdure saltate
Primi - Tagliatelle al ragù di cinghiale
Secondi - Crocchette di zucca con crema al Trentingrana e radicchio
Antipasti - Fagottino porri e pancetta
Antipasti - Crostoni di trota
Antipasti - Flan di carciofi
Anticpasti - Sfoglia salata con pere, taleggio e salsiccia
Primi - Tagliatelle porri e trota
Dolci - Tortino di carote e mandorle
Antipasti - Smacafam
Primi - Gnocchi al ragù di carne
Secondo - Puntine alla birra
Dolci - Frittelle di mela